展示飲食文化，放大旅游效應(yīng)。10月20日，姜堰“溱湖八鮮”美食巡展活動在上海金錢豹大酒店拉開帷幕。
　　近年來，溱湖風(fēng)景區(qū)依托資源優(yōu)勢，致力打造“溱湖八鮮”美食品牌，對“溱湖八鮮”的生產(chǎn)加工全面實行規(guī)范化管理，引導(dǎo)周邊種養(yǎng)殖戶、加工企業(yè)、餐飲企業(yè)嚴(yán)格執(zhí)行統(tǒng)一質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，在推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的基礎(chǔ)上逐步實現(xiàn)規(guī)?；?jīng)營。如今，“溱湖八鮮”不僅是帶動周邊地區(qū)群眾致富的特色產(chǎn)業(yè)，而且已成為溱湖旅游的又一張名片。
　　在當(dāng)晚舉行的“溱湖八鮮”宴上，來自里下河水鄉(xiāng)溱湖綠色環(huán)保的湖鮮食材，以及原汁原味的烹飪技法，一下子贏得了上海市民的好感。上海數(shù)家旅行社先后與“溱湖八鮮”定點餐飲企業(yè)簽訂合作協(xié)議，來自溱湖地區(qū)的水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)也與部分上海飯店簽訂了供貨協(xié)議，將直接為簽約飯店提供正宗、優(yōu)質(zhì)的溱湖八鮮原料。
　　據(jù)了解，為期兩個多月的“溱湖八鮮”美食節(jié)除舉辦“溱湖八鮮”美食巡展外，還包括“溱湖美食之旅”、“千人八鮮宴”、十佳風(fēng)味小吃評選 、“游溱湖、購籪蟹”十城百車自駕游、姜堰特色農(nóng)產(chǎn)品萬人采購等一系列主題活動。

圖一：觀看溱湖專題片

管委會劉主任致辭

圖三：嘉賓場面宏大

圖四：溱湖土特產(chǎn)展示廳